Die Burg Weißenberg muss vor 1195 erbaut worden sein, denn in diesem Jahr wird berichtet, dass Hezel und Wernhard von "Wizenperch" auf dem Hoftag des Herzogs Ludwig von Bayern in Bad Hall weilten. Sie waren Ministeriale der bayrischen Herzöge.

Warmund von Weißenberg wird als letzter seiner Familie 1261 genannt. Er ließ die bereits verfallene Burg erneuern. Nachfolger im Besitz der Herrschaft waren die Polheimer, die sie bereits als Lehen der österreichischen Herzöge hielten. Um 1362 kaufte Georg von Volkenstorff die Burg. Als dieser eine Fehde gegen Hans von Lichtenstein führte, wurde Weißenberg belagert und erobert, aber bald wieder an die Volkenstorffer zurückgegeben.

Unter Hans Caspar von Volkenstorff erfolgte die Anlage des heutigen Schlosses im Renaissancestil. 1594 zählte die weitläufige Anlage zu den verteidigungsfähigen Fluchtorten für die Zivilbevölkerung. Die Erben des letzten Volkenstorffer, Wolf Wilhelm, verkauften Weißenberg 1629 an Werner t’Serklaes Graf Tilly. Von den tillyschen Erben ging die Herrschaft 1724 an Karl Sebastian Vorig von Hochhaus über. 1730 erwarb sie Johann Josef Freiherr von Weichs. Schließlich kam der Besitz 1758 an das Stift Kremsmünster. Abt Alexander ließ 1803 die alte Burg abbrechen und dafür einen neuen Schlosstrakt errichten.

1906 kaufte Richard Porak das Gut, musste es aber fünf Jahre später an die Zentralbank der deutschen Sparkassen abtreten. 1917 wurden die Brüder Mahler Besitzer von Weißenberg. Sie wurden 1938 enteignet. Während des Zweiten Weltkriegs gehörte das Schloss den Hermann Göring Werken. Nach dem Krieg wurde Weißenberg den Vorbesitzern zurückgegeben, die es der Schuhfabrik Roth verkauften. Von 1969 bis 1971 stand das Schloss leer. Danach wurde es von Ing. Ernst Ludwig Kuthy aus der Konkursmasse erworben, der es renovieren ließ und seither als Wohnsitz nützt.

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